To co jemy wpływa na poziom ryzyka wystąpienia nadciśnienia tętniczego. Zdrowa dieta może zarówno zredukować to ryzyko, jak i obniżyć już wysokie ciśnienie.

Prawidłowa dieta to nie tylko znane zalecenie ograniczenia spożycia soli kuchennej. Udowodniono, że dieta zawierająca dużo warzyw, owoców i produktów zbożowych z pełnego przemiału, wzbogacona rybami i tłuszczami roślinnymi, z dodatkiem chudego nabiału i chudych gatunków mięsa, skutecznie obniża ciśnienie krwi. Ponadto, zastąpienie napojów kofeinowych i alkoholowych wodą mineralną, sokami warzywnymi i herbatami ziołowymi czy owocowymi, a także rezygnacja ze słodyczy, znacznie poprawiają efektywność leczenia nadciśnienia tętniczego. Trzeba tylko poznać zasady przygotowywania posiłków i zapanować nad objadaniem się. Dla ułatwienia, główne założenia diety zostały zebrane w „10 Zasad Zdrowego Żywienia":

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

1. UWAŻAJ NA PROPORCJE POSIŁKÓW
2. OGRANICZ SPOŻYCIE SOLI
3. TŁUSZCZE ZWIERZĘCE ZASTĄP ROŚLINNYMI
4. TŁUSTE MIĘSA ZASTĄP GATUNKAMI CHUDYMI I RYBAMI
5. JEDZ DUŻO WARZYW I OWOCÓW
6. PIJ CO NAJMNIEJ 2 LITRY PŁYNÓW DZIENNIE
7. OGRANICZ PICIE NAPOJÓW Z KOFEINĄ
8. SŁODYCZE ZASTĄP ZDROWYMI PRZEKĄSKAMI
9. JEDZ PRODUKTY BOGATE W POTAS I MAGNEZ
10. NIE OBJADAJ SIĘ - JEDZ TYL, ILE POTRZEBUJE TWÓJ ORGANIZM

Co daje stosowanie „10 Zasad":

- zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organizmu

- obniża ciśnienie krwi

- oczyszcza tętnice ze złogów „złego" cholesterolu

- ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała

- zmniejsza ryzyko powikłań nadciśnienia tętniczego

- poprawia sprawność fizyczną i psychiczną

Porady, jak ograniczyć ilość spożywanej soli kuchennej (chlorku sodu) znajdziesz TUTAJ.

Informacje na temat zawartość sodu w wybranych produktach znajdziesz TUTAJ.